Cozinha da Ana

Pudim de Chocolate ( Fácil )

INGREDIENTES

• 1 lata de leite condensado
• 2 medidas da lata do condensado de leite
• 4 ovos
• 8 colheres de chocolate em pó

Calda:

• 3 colheres de chocolate em pó
• 2 colheres de açúcar
• 2 colheres de água
• Chocolate granulado para enfeitar

MODO DE PREPARO

1. Faça primeiro a calda na forma de pudim, misture o chocolate, o açúcar e a água e leve ao fogo até derreter
2. Cuidado para não queimar, reserve
3. Bata o restante dos ingredientes no liquidificador e despeje sobre a forma
4. Cubra a forma com papel alumínio e coloque em banho-maria por 40 minutos
5. Espere esfriar bem e desenforme jogue o granulado por cima
6. Atenção, não desenforme quente nem morno para não despedaçar
7. Leve à geladeira e sirva gelado