Pessoal, não é de olhar, é de comer!! KKK... Vou ensinar muitos pavês e o que eu mais faço é o de limão que também é uma delicia. Vamos começar?!
Pavê de chocolate
INGREDIENTES
- 1 pacote de bolacha maisena molhadas
- 1/2 copo de leite com
- 1 colher de sobremesa da chocolate em pó
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 gemas
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite comum (a medida da lata de leite condensado)
- 1 colher (sobremesa) de amido de milho
- 2 gemas
- 4 colheres de chocolate em pó
- Cobertura:
- 4 claras
- 4 colheres de açúcar
- 1 lata de creme de leite sem soro
MODO DE PREPARO
- Molhar as bolachas no leite com chocolate (1/2 copo e 1 colher de sobremesa)
- Fazer cada creme juntando seus ingredientes em uma panela e mexer em fogo brando até engrossar
- Bata as claras com o açúcar até obter claras em neve bem consistentes e só então misturar o creme de leite
- Coloque em um refratário grande na seguinte seqüência: creme branco, metade das bolachas, creme de chocolate, restante das bolachas, claras em neve.
Espero que gostem. Bon appétit!!
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